Grill-Inspirationen von der Sauerländer BBCrew (+ Rezepte!)

Was machen wir alle gerne im Sommer? Richtig, grillen: Kohle anzünden, durchglühen lassen, Würstchen drauf! Meist läuft es genauso ab. Wir sitzen gemütlich in der Sonne und genießen die Zeit mit Familie und Freunden. Auf dem Grill geht noch viel mehr als nur Wurst und Steak, wie uns die Sauerländer BBCrew auf ihrem Blog zeigt!

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Backhaus-Romantik in Bad Berleburg

Ich habe mich mit Deborah vom Arkumubu-Blog getroffen und bin daher ausnahmsweise mal im angrenzenden Siegerland-Wittgenstein unterwegs! Zusammen haben wir ein paar ganz tolle Plätze in Bad Berleburg entdeckt. Besonders beeindruckt hat uns das Backhaus an der Espequelle. Ziemlich heruntergekommen und beinahe hoffnungslos verwahrlost stand das Fachwerkhaus im 12 Kilometer entfernten Ort Rinthe…

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Wandern + Windbeutel = Wunderbar!

Sonnenschein! Bei den angenehmen Temperaturen draußen will ich sofort einen Spaziergang unternehmen. Der Holzerlebnisparcours im Wald zwischen Schmallenberg und Fleckenberg mit seinen 8 Erlebnisstationen bietet sich heute an. Also heißt es: Einmal wieder Kind sein und Spaß haben! Danach freue ich mich auf einen Windbeutel im Café Zeit am Wasserrad…

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Sauerländer Osterbräuche (mit Osterlamm-Rezept!)

Bunt gefärbte Eier, Schokoladenhasen, Fisch am Karfreitag und Festessen am Ostersonntag und Ostermontag: Bräuche und Traditionen, die sicher jeder kennt. Ich erinnere mich auch an das Osterlamm, welches meine Oma jedes Jahr an Gründonnerstag gebacken hat. Heute verrate ich euch nicht nur das Rezept meiner Oma, sondern nehme euch mit auf einen kleinen Streifzug durch ein paar Osterbräuche im Sauerland, wie zum Beispiel die Osterfeuer (oben im Bild: das Osterfeuer der Waterpoote Attendorn).

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Wilde Hilde zwischen Hopfen und Malz im Esselbräu

Dieses Bier gibt’s nur in Eslohe: das Esselbräu, echt sauerländische Bierkulinarik, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot! Es ist so lecker, da nehmt ihr euch sicher eine große Partyflasche mit nach Hause. Bei einer Brauereiführung hat uns der Braumeister Werner Schulte herumgeführt. Neben hellem Pils und dunklem Landbier durften wir auch einen besonderen Tropfen kosten…

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